https://raslinashop.by/magazin/product/fukus-rezanyj-vodorosli-belomorskie-pishchevye-40-g
Фукус (морской виноград) добывается в экологически чистых зонах Белого моря, сушится в естественных условиях, промывается и нарезается для использования в домашних условиях.
В отличие от южного фукуса, арктический фукус в условиях Крайнего Севера накапливает уникальные природные адаптогены, которые помогают организму человека в борьбе со стрессом, усиливают регенерацию клеток. Содержит биодоступный йод, фукоидан, богатый комплекс витаминов, а также микро- и макроэлементы.
Сушеный резаный фукус (морской виноград) рекомендуется употреблять для профилактики йододефицита, нормализации обменных процессов в организме, корректировки уровня холестерина в крови, профилактики атеросклероза и онкозаболеваний. Фукус способствует укреплению иммунитета и снижению веса, препятствует образованию тромбов, благотворно влияет на пищеварительную систему, выводит шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.
Фукус (морской виноград) – идеальный диетический и веганский продукт. Из него можно приготовить необычные и вкусные салаты, супы, блюда с мясом, рыбой и овощами. На обороте упаковки представлены минеральный состав водоросли и рецепт, разработанный врачом-диетологом, эндокринологом Михаилом Моисеевичем Гинзбургом. Также по QR-коду на обороте упаковки можно перейти в раздел рецептов.
Самый простой способ подготовки фукуса: залить холодной водой (1:3), добавить соль, сахар, уксус (20/20/5 г соответственно, в расчете на 100 г водорослей), довести до кипения, прокипятить 5 минут, слить излишки воды.
ФУКУС УВЕЛИЧИТСЯ ПО ВЕСУ В 4-5 РАЗ!
Не рекомендуется применять при индивидуальной непереносимости морепродуктов, повышенной чувствительности к йоду и гиперфункции щитовидной железы.
Белки, г/100 г - 7; Жиры, г/100 г - 1,5; Углеводы, г/100 г - 27. Энергетическая ценность, ккал/100 г: 150.
Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 30 С.
Срок годности: 3 года с даты изготовления.
Полное наименование продукта: Сушеная пищевая рыбная продукция растительного происхождения водоросли бурые беломорские фукусовые (аскофиллум узловатый, фукус пузырчатый) резаные.
Состав: водоросли беломорские пищевые фукус
Приготовление: Залейте вукус водой в соотношении 1:3. На 100 г фукуса добавьте: соль - 20 г, сахар - 20 г, уксус - 5 г. Доведите до кипения и кипятите 5 минут. Слейте воду.
